O restaurante oferece cardápio variado de cozinha internacional, num ambiente calmo e sofisticado, com espetacular vista da Baía da Guanabara.

Ideal para quem deseja almoçar com toda a tranqüilidade, embora no centro do Rio de Janeiro.

Reservas
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*com tolerância de 15min.
Buffet Premium

R$42,90 por pessoa
Saladas e pratos quentes.
Bebidas e sobremesas à parte.



A la Carte

Couvert R$9,50
   
Hors D'Oeuvre (Entradas)  
Peito de peru defumado com salada Waldorf R$ 28,00
Peito de chester defumado com salada Bela Vista R$ 28,00
Carpaccio de carne R$22,00
Carpaccio de salmão com palmito R$32,00
Carpaccio de surubim com salada verde R$28,00
Sardinha Portuguesa com maionese de batatas R$21,00
Coquetel de camarão R$53,00
Melão com presunto de parma e mussarela de búfalo R$28,00
Abacate acapulco R$15,00
   
Les Potages (Cremes e Sopas)  
La Vichyssoise R$17,00
Creme de aspargos - palmito - ervilha R$17,00
Bouillon de poulet, riz et legumes R$23,00
Gaspacho Andaluz R$17,00
   
Les Oeufs (Ovos)  
Les Oeufs de Cocotte au jus de Viande
(clara de ovos quente com suco de carne)
R$15,00
Les Oeufs Pochés Florentine
(ovos com espinafre e purê de batatas)
R$19,00
La Omelette (a escolher) R$21,00
   
Salades Composées(Saladas)  
Salada Bela Vista
(tomate, queijo minas, uvas verdes, orégano e azeite)
R$22,00
Salada verde ao gorgonzola
(rúcula, agrião, alface, endívias e molho de gorgonzola)
R$22,00
Salada Caprese
(tomate, mussarela de búfalo, agrião e orégano)
R$24,00
Caesar salad
(espinafre, agrião, croutons, alface e
molho de orégano)
R$24,00
Sweepstake salad
(rúcula, agrião, camarão e kanikama)
R$47,00
   
Les Pâtes(Massas)  
Ravioli aos quatro queijos R$26,00
Capelete à Cipriani R$26,00
Gnochi au sauce crevette R$34,00
Talharim à Parisiense R$26,00
Spaguetti à Carbonara R$26,00
Rondeli de salmon au grattin R$31,00
   
Les Viandes(Carnes)  
Escalopinhos au Poivre Vert
(acompanha batatas gratinadas)
R$40,00
Steak à Siberiana
(molho rôtie com creme de leite, acompanha arroz
com petits pois)
R$40,00
Medalhões de filet ao estragão
(acompanha arroz com funghi)
R$40,00
Mignonettes de filet ao gorgonzola
(acompanha batatas coradas)
R$40,00
Tournedos aux Bernaise
(acompanha batata palito)
R$48,00
Picata de filet ao molho mostarda
(acompanha batatas Ponte Nova)
R$38,00
Chateaubriand ao Jockey Club
(acompanha batatas noisetttes, aspargos e petit pois)
R$48,00
Cordeiro ao molho de Alecrim
(acompanha arroz com hortelã e vagem)
R$40,00
Lombinho de porco à Normandy
(acompanha maçã assada)
R$32,00
   
Les Volailles (Aves)  
Poulet grillé au shiitake
(frango grelhado, acompanha batatas noisettes)
R$31,00
Poulet à la Kiev
(frango recheado com manteiga, acompanha batata palha e petits pois)
R$31,00
Supremo grillé au fines herbes
(acompanha arroz com passas)
R$31,00
Galinha D'Angola à Forestier
(acompanha batatas noisettes, bacon, champignons
e cebolinhas glacê)
R$40,00
Canard rôti aux Olives
(molho de azeitonas, acompanha purê de batatas)
R$40,00
   
Les Poissons et Crustacés (Peixes e Crustáceos)  
Tranche de badejo grelhado ao molho de amêndoas
(acompanha flor de brócolis, petits pois fresco
e palmito)
R$52,00
Filet de cherne à beurre noir
(molho de manteiga queimada, acompanha batatas cozidas)
R$49,00
Filet de Sole à Sweepstake
(linguado ao molho de manteiga com camarões, uvas verdes e champignons, acompanha batatas cozidas)
R$49,00
Haddock poché à beurre noir
(molho de manteiga queimada, acompanha batatas cozidas)
R$79,00
Salmon grelhado ao molho de alcaparras
(acompanha arroz de açafrão)
R$49,00
Bacalhau fresco grelhado
(acompanha brócolis e batatas gratinadas)
R$78,00
Lagosta grelhada
(acompanha arroz com passas e purê de maçã)
R$82,00
Truta ao catupiry
(acompanha arroz com passas)
R$33,00
Tranche de bacalhau à moda do chefe R$83,00
Crevettes sautées no azeite
(acompanha arroz com noisettes de maçã)
R$72,00
   
Sobremesas  
Frutas da estação R$9,00
Patisseries R$9,00
Sorvetes diversos R$9,00
Poire à Belle Héllène R$9,00
Pêssego Melba R$9,00
Profiteroles R$9,00
Creme papaya com cassis R$12,00
Coup suchard R$12,00